Meniul zilei

În fiecare zi preparate diverse

Meniul este compus din: o ciorbă sau supă + un fel principal + un desert

Meniul este afișat zilnic pe pagina de Facebook - vezi meniul P

@Pensiuneafirstclass

Omletă cu cașcaval și salată

Cantitate: 350g.

Conține: Oua, cascaval și salată

Bruschetta cu mozzarella și prosciutto crude

Cantitate: 450g.

Conținut: Roșii cherry, roșii dezhidratate, mozzarella, busuioc și prosciutto.

Camembert la cuptor cu nuci și rozmarin

Cantitate: 300g.

Conține: brânză  Camembert, rozmarin, nuci, duceață de merișoare, rondele coapte de pâine aromată.

Supă cremă de hribi cu crutoane

Cantitate: 500 g.

Conține: Hribi și crutoane.

Ciorba de văcuță

Cantitate: 65/500g.

Piept de pui cu smântână

Cantitate: 500g.

Conține: Piept de pui, smântână, ciuperci, cartofi la cuptor.

Risotto cu hribii

Cantitate: 400g

Saramură de crap cu mămăliguța și ardei iute

Cantitate: 250g.

Omletă Țărănească

Cantitate: 350g.

Conține: ouă, bacon, ardei gras, ceapă, ciuperci, pătrunjel

Supă cremă de roșii

Cantitate: 500g.

Contine: Roșii și crutoane

Pui Capresse

Cantitate: 200/250/50g.

Conține: Piept de pui, mozzarella, roșii, busuioc, mix de salate, sos tzatziki.

Penne diavoli cu vită, broccoli și ardei roșu

Cantitate: 100/300g. 

Risotto cu parmezan

Cantitate:350g.

Focaccia cu duo formaggi ceapa roșie și ardei iute

Cantitate:350g.

Pizza țărănească

Cantitate:450g.

Conține: mușchiuleț de porc afumat, sos de roșii, telemea, ceapă roșie, ardei iute, mozzarella, kaizer, ardei gras.

Somon la cuptor în crustă de semințe

Cantitate: 250/100/150g

Conține: somon, orez și legume asiatice.

Platou vegetarian

Cantitate: 250/150/150g.

Conține: Orez cu legume proaspete, cartofi la cuptor cu rozmarin, spanac la tigaie.

Clătite cu miere și nuci caramelizate

cantitate: 350g

Selecție de brânzeturi fine

Cantitate: 500g.

Contine: gorgonzola, camemebert, cheddar, parmezan, schitzer, pere, struguri, capșuni, nucă, miere. 

Supă Toscană cu fructe de mare

Cantitate: 600g.

Conține: creveți, calamari, baby caracatită, scoici, somon, roșii pasate.

Medalion de vită irlandez

Cantitate: 250g

Pizza First Class

Cantitate: 450g.

Conține: Piept de pui, kaiser, porumb, ciuperci, mozzarella, ardei gras, ardei iute, rondele ceapă, sos de roșii.

Humus cu muguri de pin și pită grecească

Cantitate: 350 g

 Conține: năut, lămâie, tahini, seminte de pin.

Spanac cu bacon la cuptor gratinat cu mozzarella

Cantitate: 250g.

Panna Cotta cu zmeură sau căpșuni

cantitate: 300g.

California avocado toast

Cantitate: 400g.

Conține:  pâine neagră cu semințe, ouă poșare, prosciutto crispy, salată iceberg, sos muștar,

 mix de roșii cherry

Salată Caprese

Cantitate: 300g.

Contine: Roșii, mozzarella, busuioc, ouă, măsline.

Ciorbă de burtă

Cantitate: 100/500g.

Crispy de pui cu cartofi wedges și parmezan

Cantitate: 500g.

Conține: piept de pui, cartofi wedges, parmezan, usturoi, sos tzatziki.

Ceafă de de porc în sos de bere și garnitură de cartofi copți cu rozmarin, la cuptor

Cantitate: 250g.

Dorada la cuptor sau Grătar

Cantitate: 500/250g.

Conține: dorada, legume aromate, la grătar și lămâie.

Platou cald pentru 4 persoane

Conține:

Crochete de cașcaval 200g.

Pui shanghai 200g.

Bacon crocant 200g.

Cârnăciori picanți 200g.

Fâșii mușchiuleț de porc picant 350g.

Fâșii de  ceafă aromate cu usturoi  350g.

Cartofi wedges cu telemea rasă 400/100g.

Turte pe vatră 300g

2000/350/300g.

Turtă crocantă cu fasole bătută și dulceața de ceapă

 Cantitate: 450g

Ananas cu înghețată de vanilie și sos caramel

Cantitate: 400g.

Avocado Delight

Cantitate: 350g.

Continut: pita grecească, omletă cu avocado si somon fume, chipsuri de cartofi dulci, salată mediteraneană 

și cruton  cu brânză gorgonzola și gem de merișoare.

Ciorbă rădăuțeană

Cantitate: 100/500g.

Mușchi de vită First Class

Cantitate: 400g.

 Conține: muschi de vită, pere glasate, sos caramel și brânză albastră.

Șnițel vienez cu cartof umplut la cuptor și dulceața de merișoare

Cantitate:200g.

Tagliatelle cu sos quatro formaggi și fioghi cu pere

Cantitate: 400g.

Mușchiuleț de porc la grătar

Cantitate: 200g.

Creveți în crustă Panko

Cantitate: 250g.

Conține: Creveți, salată verde și lămâie

Salată vegană cu năut și avocado

Cantitate: 350g.

Conține: năut, mix de salate verzi, roșii cherry, castraveți, avovado, ceapă, ardei, chilly, pătrunjel și pita grecească.

Lava cake cu fructe de pădure și înghețată de vanilie

Cantitate; 250g

Feta cheese saganaki la cuptor

Cantitate: 450g.

Contine: brânză feta, mix de roșii, busuioc, filigran de miere de albine, măsline.

Burger back angus- cartofi wedges cu parmezan

Cantitate: 350/200g.

Conține: chiflă, burger black angus, salată, castraveți, ceapă, dulceață de ceapă, sos coctail, sos de castraveți cu usturoi, prosciutto, cașcaval, brânză cedar, fulgi de ceapa crocantă și sosul casei.

Tochitură moldovenească

Cantitate: 500g.

Conține: carne de porc, ou, brânză burduf, pui kaizer, cârnați, usturoi, cimbru, suc de roșii, mămăliguță.

Pulpă de pui dezosată la grătar

Cantitate:300g.

Mușchiuleț de vită la grătar

Cantitate:250g.

Creveți saganaki

Cantitate: 500g.

Conține: creveți, roșii, feta, busuioc, usturoi, ardei iute, vin alb, pâine aromată.

Orez cu legume la tigaie

Cantitate: 250g.

Salată de fructe cu nuci coapte și miere

Cantitate: 350g.

Mușchi de vită cu hummus marocan

Cantitate: 400g.

Conține: Vită, sos teriyaki, sos de soia, năut, pastă de tahini,  cu usturoi și ceapă coaptă.

Salată First Class cu crispy de pui

Cantitate: 400g.

Contine: Mix de salată, fâșii crocante din piept de pui, mix de ardei, măsline, ceapă roșie, feta și ardei iute, 

pită grecească.

Salată Bulgărească

Cantitate: 400g.

Conține: Mix de salate, șuncă presată, feta, măsline, roșii chery, castraveți, mix de ardei colorat, maioneză, 

feta grecească.

Cașcaval pane în crustă de susan

Cantitate: 150/180g.

Conține: Cașcaval, susan, mix de salată și roșii cherry.

Ceafă de porc țigănească cu rondele de cartofi și porumb copt

Cantitate: 200/350g

Tigaie picantă

Cantitate: 150/350g.

Conține: pui, porc, cartofi la cuptor, mix de ardei,ceapă, roșie, ciuperci, ardei iute, usturoi.

Fish & Chips

Cantitate: 200g.

Conține: peste pane, sos tartar, cartofi prăjiți.

Bruschette cu roșii și busuioc

Cantitate: 350g.

Tiramisu cu ciocolată și fructe la pahar

cantitate: 350g.

Mușchi de vită cu legume la tigaie în sos de vin

Cantitate:250/300g.

Spaghette carbonara

Cantitate: 400g.

Focaccia cu unt, usturoi și ierburi provensală

Cantitate:300/50g.

Ceafă de porc la grătar

Cantitate: 250g.

Piept de pui la grătar

Cantitate:200g.

File de șalău în crustă crocantă

Cantitate:200g.

Bruschette cu roșii și avocado

Cantitate: 350g.

Clătite cu dulceața( afine, căpșuni, vișine, Nutella)

Cantitate: 350g.

Salată cu mușchi de vită

cantitate: 400g.

Conținut: Scale de parmezan în coșuleț crocant, mușchi de vită, mix de salate, mix de ardei colorat,

ardei iute, roșii cherry, vinegreta.

Salată Caesar

Cantitate: 400g.

Conține: Mix de salate, mix dde roșii cherry,  piept de pui, scale de parmezan, anchois, proschiutto,

crutoane.

Frigărui de pui și porc

Cantitate:650g.

Conține: piept de pui, cotlet de porc, mix de legume, cartofi prăjiți și telemea rasă.

Pizza Quatro formaggi- selecție din 4 brânzeturi

Cantitate:450g.

Simfonia Marii 2

Cantitate: 800g.

Conținut: tentacule de caracatiță, Baby calamar, scoici verzi, creveți, vongole, midii, langustine.

Legume proaspete la tigaie sau la grătar

Cantitate: 250g.

Clătite la cuptor cu brânză și stafide

Cantitate: 400g.

Bulz ciobănesc

Cantitate: 500g.

Conține: mămăligă, telemea, brânză de burduf, mozzarella, unt, cașcaval.

Mușchi de vită cu piper verde și rondele de cartofi aromați

Cantitate: 400g.

Coaste barbeque glazurate cu cartofi wedges

Cantitate:500/200g

Penne Siciliene

Cantitate: 400g.

Conține: piept de pui, smântână, parmezan, kaiser.

Inele de calamar pane

Cantitate: 300/150g.

Conține: Calamar, salată verde și lămâie.

Spanac/ orez/ broccoli/ legume mexicane

Cantitate: 250g.

Creme Brulee cu înghețată de vanilie

Cantitate: 250G/

Salată cu ton și avocado

Cantitate: 400g

Conține: mix de salate, roșii cherry, mix de ardei, avocado, ceapă rosie, porumb, ou. 

Vită Royal

Cantitate: 400g.

Conține: camembert pane, dulceață de gutui/merișoare, mușchi de vită, prosciutto, ficat de curcan, cartofi dulci, sos fin de brânzeturi.

Burger cu șnițel din piept de pui

Cantitate: 250/200g.

Conține: Chiflă, șnițel pui, salată, sos coktail, prosciutto, cedar, fulgi de ceapă.

Pizza Quattro Stagioni

Cantitate:450g.

Conține: sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, kaiser, ciuperci, măsline și ardei gras.

Cartofi în coajă cu rozmarin

Cantitate: 200g.

Papanași cu smântână și dulceața de afine

Cantitate: 400g.

Șnițel de pui cu cartofi prăjiți

Cantitate: 150/200g.

Mușchi de vită gorgonzola și champignon proaspăt la tigaie

Cantitate: 45og.

Conține: mușchi de vită, gorgonzola, ciuperci, coniac.

Risotto cu fructe de mare

Cantitate:400g.

Pizza Prosciutto e Rucola

Cantitate: 350g.

Conține:  rucola, prosciutto, roșii cherry, parmezan, mozzarella, sos de roșii.

Salată cu avocado și somon

Cantitate: 400g.

Conține: mix de salate, somon fume, roșii cherry, mix de ardei, avocado, ceapă roșie.

Pui gorgonzola cu nuci coapte și coșuleț din parmezan și ciupercuțe flambate

Cantitate: 200g.

Conține: pui, nuci coapte, coșuleț din parmezan, ciuperci flambate.

Pizza Salami

Cantitate: 450g.

Conține: sos de roșii, salam, mozzarella.

Pui corsar cu salată picantă

Cantitate: 500g.

Conține: piept de pui, ciupercuțe, ceapă albă, usturoi, cucina, mozzarella, turtă, mix de salate.

Spaghete Nero di sepia cu fructe de mare

Cantitate: 100/300g.

Mix grill pentru 2 persoane

Cantitate: 600g.

 Conține: file de vită, ceafă de porc, piept de pui, cârnăciori, cartofi prăjiți.

Piept de pui cu sos de iaurt și cartofi rosti

Cantitate: 400g.

Tagliatelle cu somon fume

Cantitate: 100/300g

Platou rece pentru 4 persoane

Conține:

Mușchi file 200g.

Pastramă/șunculiță vânătorească/samam de Sibiu 300g.

Cașcaval 200g

Brânză de burduf 200g.

Telemea de oi 200g.

Roșii, castraveți, ardei gras, măsline 400g

Turte pe vatra 300g.

1500/300g.

Șnițel de porc

Conține: Carne de porc

Cartofii prăjiți se comandă separat.

Salată caldă cu fructe de mare

Cantitate: 450g.

Conținut: fructe de mare, cartofi, năut,  roșii cherry, busuioc, ardei iute, lămâie si usturoi.

Coquelet fript pe grătar cu cartofi copți

Cantitate:500/200g.

Contine: Pui, cartofi copti, aromați, spumă de usturoi.

Spaghette cu ton

Cantitate:400g

Somon în crustă de fistic, piure de țelină , morcovi caramelizați și baby spanac aromat

Cantitate: 200g

Pizza quatro carne

Cantitate:450g.

Conține:  piept de pui la grătar, salam, kaiser, , mușchi file, mozzarella, sos de roșii.

Simfonia mării

Cantitate: 800g.

Conține: creveți, scoici verzi, vongole, creveți black tiger, midii, langustine, baby caracatiță.

Bruschette cu somon fume și brânză de capră

Cantitate: 400g

Conține: bruschette, somon și brânză de capră.

Pizza Tono e Cupola

Cantitate: 450g.

 Conține: mozzarella, sos de roșii,, ton, ceapă.

Cremă de mălai cu hribii, brânză pastramă de oaie și crunch de ceapă

Cantitate: 500g.